[показать]
Ингредиенты для рецепта Торт Гусиные лапки
мука пшеничная - 80 г
сахар - 70 грамм
яйцо - две штуки.
шоколад - 100 грамм
масло сливочное для теста - 30 грамм и для крема - 150 грамм
сахарная пудра - 125 грамм
сливки - 32 грамм
какао-порошок - 15 грамм
коньяк - 10 грамм


Способ приготовления рецепта Торт Гусиные лапки
Яйца взобьем с сахаром до увеличения массы в объеме в 3 раза, в конце добавим муку. Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке при температуре 210 - 220? С. Остывший бисквит разрежем на лепешки и слоями кремом, сверху польем растопленным шоколадом с добавлением масла. Поставим в холодное место, чтобы торт пропитался. Для крема масло и сахарную пудру взобьем в пышную массу, добавим какао-порошок, смешанный со сливками, и коньяк, перемешать.

автор: droid 

http://povaru.net/topt1/2121-tort-gusinye-lapki.html