[600x450]

Приготовила сегодня на ужин котлетки с картошечкой — всем очень понравилось. Получилось красиво и празднично, поэтому я решила поделиться с вами. Легко, быстро и без жарки — эти котлеты не просто отлично выглядят, но и восхитительны на вкус.

Ингредиенты:

• 300 гр фарша
• 1 луковица,измельчить
• 1 яйцо
• 1 кусок белого батона, намочить в воде
• 100 гр бекона, мелко порезать
• Соль, перец
• 150 гр сыра
• 8 картошек

Делаем фарш: все ингредиенты, кроме сыра и картофеля хорошо перемешиваем.

Картофель очищаем, режем колечками и укладываем на смазанный лист так, как показано на фото. Фарш делим на 8 частей. Из каждой части делаем котлету и кладем в середину. Ставим в разогретую до 180С духовку и выпекаем 30 минут. Вытаскиваем, посыпаем сыром и ставим в духовку на 5 минут, пока сыр расплавится.

Подавать сразу.

Приятного аппетита!

источник