• Авторизация


Рыба в луковом кляре 31-07-2013 20:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Рыба в луковом кляре

[300x199]
На мой взгляд, нет ничего вкуснее рыбы в кляре. Но кляры бывают разные…
[300x200] Ингредиенты:
  • 1,2-1,5 кг рыбного филе
  • Масло для жарки

Для кляра:

  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • Соль, специи по вкусу
измельчить в блендере до кашеобразного состояния:
[300x200]
Добавить яйца, майонез, муку, соль, специи. Хорошо взбить:
[300x200]
Рыбу нарезать средними кусочками:
[300x200]
Положить в кляр, перемешать и оставить на 15 минут:
[300x200]
Выкладывать на сковороду с большим количеством разогретого масла:
[300x200]
Хорошо зарумянить с обеих сторон. Переложить на бумажные салфетки:
[300x200]
Подавать с любимыми соусами и овощами:
[300x206]

harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рыба в луковом кляре | Yushilyudmila2012 - Дневник Yushilyudmila2012 | Лента друзей Yushilyudmila2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»