[584x517]

Ингредиенты: 
1 шт. куриная отварная грудка,  
400 г шампиньонов,  
2 шт. лука,  
3 шт. вареных яйца,  
100 г твердого сыра,  
0,5 ст молотых грецких орехов,  
майонез.  

Приготовление:  
Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности. 
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать. 
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить. 
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.