Сегодня будут грибы.Мои любимые шампиньоны.

[показать]

Все продуктовые рынки просто завалены этим добром,плюс ко всему - по смешной цене.Не могла пройти мимо,чтобы не прикупить их.В голове сразу мелькнула идея - а давай я приготовлю из них,незаслуженно подзабытое, Чашушули.

Хотите,блюдо подавайте на обед,хотите - на ужин,будет верное решение.Оно лёгкое,вкусное,ароматное.Неплохое сочетание шампиньонов с томатами,плюс свежие травы.
Чашушули выступает как самостоятельное блюдо, хотя можно подать и в качестве горячей закуски.

[показать]

( Читать дальше... )