• Авторизация


Кокосовый пирог 30-11-2012 21:29 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КОКОСОВЫЙ ПИРОГ

[показать]
[показать]
Простой и очень ароматный пирог, легок в приготовлении.
[показать]


нам понадобится (стакан 250 мл.)
для теста:
яйцо 1 шт.
сахар 3/4 стак.
кефир 1 стак.
мука 1.5 стак.
разрыхлитель 10 гр.

кокосовая стружка 50 гр.
сахар 1/3 стак.

сливки 10 или 20 % 1 стак.

Яйцо взбить с 3/4 стак. сахара до бела. Добавить кефир,муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.Тесто готово.

Вылить тесто в разъёмную форму.

Кокосовую стружку смешать с 1/3 стак. сахара. Равномерно распределить поверх теста и слегка вдавить рукой.
Поставить в духовку на 30-40 мин. при температуре 180 градусов. Смотреть чтобы кокос не подгорел.Через 15 минут выпекания,прикрыть верх фольгой.
Готовый пирог вынуть из духовки, сделать частые проколы зубочисткой по всей поверхности пирога и пропитать сливками. Дать полностью остыть и только потом вынуть из формы.
источник

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кокосовый пирог | Yushilyudmila2012 - Дневник Yushilyudmila2012 | Лента друзей Yushilyudmila2012 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»