Баклажаны порезать язычками - 2 кг;

Перец болгарский - 2 кг;

Чеснок

Зелень петрушки, укропа и т.д.

Приготовить рассол №1:  0, 5 л.воды, 0,5 л.растительного масла, 0,5л. 6% уксуса, 100 г. соли, 100г. сахара.

Вкипящем  рассоле №1:  перец  целый   ибаклажаны (порезанные язычками) проварить 5минут. Остужаем. Баклажаны смазать чесноком, посыпать зеленью исвернуть в рулетик.  Этими рулетикаминачиняем  перцы – плотненько. Складываемв банки (лучше брать 1 литровые), заливаем кипящим рассолом №2 и стерилизуем 15– 20 минут.  Закатать.

Рассол №2: 1,5 л. томата, 200г. сахара,1столовая ложка соли, 100гр. уксуса 6%.

Получается 5-6 банок   литровых.

[показать]

Поломка элетроплиты может Вас застать в любой момент. Но не отчаивайтесь. Её не надо покупать новую. Сейчас очень быстро и качественно можно сделать ремонт в хороших БытПроф сервисных центрах. Вам быстро выявят поломку и в короткие сроки сделают ремонт. Для более подробной информации можно ознакомиться с материалом ремонт электроплит. Мастерские в основном делают ремонт электрических плит таких марок иностранных производителей, как Горение (Gorenje), Бош (Bosch), Кайзер (Kaiser), Аристон (Ariston), Электролюкс (Electrolux), Занусси (Zanussi), Индезит (Indesit) и других. Лучше  не пытайтесь починить электроплиту самостоятельно. Это может усугубить неисправность и привести к тому, что прибор не будет пригоден для дальнейшего ремонта. Мастер по ремонту электроплит может помочь вам в случае поломки - вам достаточно лишь позвонить.