Попробуйте !!! Вкус этой икры вас очень удивит. Сочетание продуктов просто шикарное. Мало кто догадается из чего она приготовлена. Смело подавайте ее на праздничный стол и гости ее оценят по достоинству.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 1 кг

• Баклажан – 1 шт.

• Помидоры – 300 г

• Лук – 2 шт.

• Болгарский перец – 1 шт.

• Масло подсолнечное – 70 мл

• Соль

• Смесь перцев