огурцы в томатной пасте

Великолепный рецепт засолки огурцов на зиму в томатной пасте — ооочень вкусно, не пожалеете, если сделаете. Готовятся быстро, впрочем, как и съедаются:)

Для маринада потребуется:

• 1,5 л воды,
• 200 гр сахара,
• 200 гр томатной пасты,
• 200 грамм 9% уксуса,
• 2 ст. ложки соли с верхом.

Рецепт приготовления огурцов в томате:

• Для приготовления таких огурцов лучше взять литровые банки.
• На дно литровой банки положить 2-3 зубчика чеснока, петрушку штучек 5, укроп немножко, перец горошком, лаврушку - уложить огурчики.
• Маринад закипятить и заливаем им огурцы — стерилизовать 15 минут и закатать !

Томатная паста придает необычный новый вкус, огурчики хрустящие и очень вкусный у них рассол получается.

• Автор сайта ИДЕЯ МЕНЮ – Светлана Шабанова…