Для приготовления нашего супчика на 3 персоны нам понадобятся сл. продукты:

• Свинина или говядина - 600 г.
  
• Лук - 2 шт.
  
• Шампиньоны - 150 г.
  
• Томаты в собственном соку - 300 г.
  
• Молотая паприка - 1 ч.л.
  
• Соль и перец по вкусу
  

 

Приготовление:

Измельчаем лук и обжариваем в масле в течение 3 минут.

[430x351]

Нарезаем небольшими кусочками мясо, добавляем к луку и жарим еще около 7 минут.

[430x353]

Нарезанные шампиньоны отправляем в кастрюлю, немного солим, перчим, затем заливаем всё томатами, добавляем паприку, после чего доливаем 300 мл воды, накрываем кастрюлю крышкой и тушим ~ 20 минут.

[430x323]

Подаем наш готовый суп-гуляш со свежим хлебом и зеленью.

[430x340]

А так же, суп-гуляш можно подать и в таком оригинальном варианте, что сделает блюдо более необычным и интересным, ваши родные и близкие будут приятно удивлены!

[430x313]

[430x344]

[430x339]

Приятного Вам аппетита!

Всегда рады вашим отзывам на сайте Vkusnye-idei.ru