[показать]

[показать]

Сразу прошу прощение за соль в ингредиентах. В этом рецепте ничего, кроме баклажанов не нужно, а менее 2 ингредиентов не принимается (((  Ну что приступим? Баклажаны тщательно моем, вытираем полотенцем и в духовку до полной готовности. (До мягкости)

[показать]

Баклажаны готовы. Держа их за хвостики, аккуратненько снимаем шкурку.

[показать]

Вооот такие они получаются.

[показать]

А теперь, отрезаем хвосты и по пакетам. Я больше 3 шт в пакет не кладу. Все готово. Времени уходит совсем не много и мы получаем уже готовый продукт со всеми сохранеными в нем витаминами.

[показать]

Ситуция гости на пороге: Берем пакетик баклажан, быстро в микроволновку на разморозку. Баклажан после размораживания не становится безформенным и мягким. Мелко режем баклажан кубиками.

[показать]

Добавить чеснок, лук кольцами, помидор (не обязательно) все это заливаем ароматным маслом. И отличнейший салат уже на столе

Серия сообщений "заморозка":

заморозка

Часть 1 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 2 - Фрикадельки с рисом "Про запас "
...
Часть 7 - Зелень замороженная
Часть 8 - Загуститель соусов
Часть 9 - Баклажаны замороженные
Часть 10 - Свинина с секретом
Часть 11 - Приправа к макаронам
...
Часть 40 - Творожный десерт
Часть 41 - Заморозка кабачков на зиму «Лодочки
Часть 42 - Сыроедное мороженое из арбуза в домашних условиях