яйцо - 1 шт

мука - 2-3 ст. л.

растительное масло - для жарки

банан - 1

творог - 400 г

сахар - 1 ст. л.

ППроцесс приготовления

Бананы порезать небольшими кусочками. Перемешать творог и яйцо. Добавить размягченный банан, сахар, муку. Все равномерно перемешать.Сформировать сырники, приплюснуть их. Обжаривать на горячей сковороде с разогретым маслом по 3 минуты с каждой стороны, накрыть крышкой, уменьшить огонь и пропарить 5 минут.