Ингредиенты:
Пол вилка пекинской капусты (или целый маленький вилочек)
Вареное мясо курицы. Количество на усмотрение
2 помидорки или болгарский перчик (можно всё вместе)
200гр. твёрдого сыра (желательно тот, что посолонее)
Хороший пучок зелёного лука или небольшая луковица
сок лимона - 1ст.л., майонез - 100гр, черный молотый перец.

Капусту, отварную курицу, овощи, лук порезать. Сыр натереть на тёрке. Приготовить заправку - в майонез добавить сок лимона и чёрный молотый перец. Всё перемешать. Если к этому салату отварить рис, получится полноценный гармоничный ужин.