Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО

🧡 МОРКОВНЫЕ КЕКСЫ: НЕЖНО, ЯРКО, АРОМАТНО 🧡

Эти кексы — настоящая находка! Мягкие, нежные, с сочной морковной ноткой и ярким цветом. Готовятся просто, а исчезают со стола молниеносно.

👇 Ингредиенты (на 16 штук):

Тесто:
• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 150 г сырой моркови
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150–180 г муки

👩‍🍳 Приготовление:

1. Сырую морковь натрите на «Волшебной мельнице» (или мелкой тёрке).
2. Масло разотрите с сахаром до однородности.
3. Добавьте яйца, хорошо перемешайте.
4. Всыпьте морковь — снова перемешайте.
5. Добавьте разрыхлитель и муку. Замесите тесто.
6. Разложите тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ⅔ высоты.
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20–25 минут.

💡 Совет: готовность проверьте сухой зубочисткой. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.