[347x347]

Ингредиенты:

маргарин - 50 г
какао-порошок - 3 ст. л.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/4 ч. л.
мука - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1/4 ч. л.
щепотка соли
измельченные грецкие орехи - 1/4 стакана (30 г)

Приготовление:

В маленькой миске растереть маргарин и какао-порошок. Добавить яйцо, сахар и ваниль. Отдельно смешать все сухие ингредиенты и постепенно добавить в сливочную массу. Перемешать миксером на низкой скорости, до получения однородной массы (долго мешать не нужно). Добавить грецкие орехи и вылить тесто в смазанную маслом форму для хлеба.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Вынуть, остудить и нарезать порционными кусочками.