Известно, что одуванчик оказывает различные положительные действия на организм, к примеру, улучшает аппетит, имеет желчегонное и жаропонижающее действие, успокаивает, имеет потогонные и отхаркивающие свойства. Повышает метаболизм мышц и их тонус. В сфере лекарственного производства из одуванчика производят различные средства, к примеру, иммунозащитные средства (антигельминтные и антивирусные). Также в одуванчике содержится и прекрасный сахарозаменитель. Речь идет о полисахарид-инулине. Используется одуванчик и для вывода холестерина, т.к. содержит непредельные жирные кислоты.