Способ приготовления блюда: Филе сельди нарезать соломкой.
Если нет готовой морковки по -корейски вот рецепт:
Морковь натереть на специальной тёрке для корейской моркови, посолить, поперчить чёрным перцем, добавить 1 измельчённый зубчик чеснока, добавить 1 ч. ложку уксуса и перемешать. Залить 1-2 ст. ложки разогретого растительного масла и оставить на 10 - 15 минут.
Очищенный лук нарезать полукольцами, присолить, посыпать чёрным перцем, полить 1 ч. ложкой уксуса – перемешать. Оставить тоже минут на 10.
Приготовить картофель фри - порезать брусочками и обжарить в растительном масле, присолить.
Отваренные яйца очистить и нарезать соломкой.
На подготовленную – выстеленную листьями салата тарелку выкладываем наши ингредиенты слоями в такой последовательности:
- картофель,
- сельдь,
- лук,
- яйца,
- морковь по-корейски.
Каждый слой немного смазывать майонезом, а морковь по-корейски украсить майонезом -сеточкой или на свой вкус.
Этот салат нужно есть сразу после приготовления из-за катрошки фри-она быстро размокнет.Можно картофель фри заменить на отварной и дать пропитаться. Приятного аппетита! Таблица калорийности продуктов-скачать
