Нежный рулетик.Десерт.
Не сложный в приготовлении, нежный и вкусный рулетик.
|
белки яиц- 4шт. сахар- 225г крахмал кукурузный- 1ч.л. винный уксус (у меня яблочный)- 1ч.л. ........................ творог (у меня домашний)- 300г сгущенное молоко- 1/2 банки шоколад белый- 50г
[400x278] |
Противень застелить бумагой для выпечки, выложить белки и поставить в духовку на 20 минут. |
[400x263] |
Вынуть готовый корж, не снимая с бумаги остудить, посыпать сахарной пудрой (немножко), перевернуть на чистый лист, снять бумагу на которой выпекался. |
[400x300]
[400x143] [400x392] [400x364] [400x380] |
Для крема творог, сгущенку и растопленный шоколад взбить блендером (я добавила ваниль). Покрыть кремом и свернуть рулетом. Мне понравился с пюре из запеченого яблочка. Смачного! |
