liveinternet.ru/users/49507...298517856/

ИЗ ЖГУЧЕГО ПЕРЦА
500г подготовленного стручкового перца
50 мл яблочного уксуса
1 ст.л. молотого кориандра
1 ст.л. уцхо-сунели
1 ст.л. сушеного майорана
1 ч.л. сухой мяты
1 ч.л. цветков сафлора
1 ч.л. копченого чили
1 ч.л. соли
Все вместе измельчить в блендере и сложить в подходящие банки.
Хранится в холодильнике пару месяцев.