Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Спанакопитта с брынзой
шпинат вареный рубленный - 450 грамм
брынза рубленая - три столовых ложки
оливковое масло - две столовых ложки
лук - 1 головка
чеснок тертый - одна столовая ложка
зелень кориандра рубленая - две столовых ложки
мускатный орех молотый - 1/2 ч. ложки
яйцо - одна штука.
тесто слоеное - 300 грамм
сливочное масло - три столовых ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Спассеруем на оливковом масле рубленый лук, чеснок, добавим шпинат и прогрейте 2 минуты. Остудим. Перемешаем с пряностями, брынзой, яйцом, посолим.
Тесто разольем на 2 части, большую раскатаем в пласт размером 30×30. В смазанную маслом форму положим пласт теста, сверху — начинку из шпината. Дальше положим раскатанную меньшую часть теста. Смажем сливочным маслом, сделаем несколько проколов. Выпекаем до готовности.
Подаем, нарезав на порции.
Если Вам нужна качественная одежда оптом из китая не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посетить сайт tolko-opt.com.ua, здесь Вы найдете много выгодных предложений.