Ингредиенты:
Сметана - 200 гр
Яйца - 2-3 штуки
Сыр твердый - 200 гр
Колбаса полукопченая, любая - 150 - 200 гр
Мука - 200 гр
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца слегка взбить, добавить сметану и перемешать. Так как сыр довольно соленый, соль в тесто я не добавляла.
Колбасу порезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу, сыр добавить в яично-сметанную смесь, добавить муку.
Выложить в форму, запекать при 180 градусах минут 30-35
Хорошо попить кофейку с таким пирожком. Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43497149881/Syirnyiy-pirog-%22Konopatyiy%22