[450x255]

Ингредиенты рецепта

Мармелад «апельсиновые дольки»

Одна чайная ложка соды

Две-три столовые ложки сметаны

Одно яйцо

Один апельсин

Полтора стакана сахара

Полтора стакана муки

500 грамм творога

1-1,5 стакана кефира

Способ приготовления рецепта

Яйцо надо хорошенечко взбить вместе с сахаром, влить туда кефир, добавить соду, хорошенечко все взбить, ввести муку и замесить тесто по консистенции похожее на тесто для оладьи. Затем взять силиконовую форму, смочить ее немного водой, влить приготовленное тесто. При температуре 180-200 градусов нужно выпекать коржи в хорошо разогретой духовке, готовность можно проверять деревянной палочкой. Остывший корж необходимо разрезать на два-три пласта. Апельсин вместе с кожурой нарезать кружками, вынуть все косточки, кружки апельсина разрезать на четверти и измельчить все в блендере. Приготовленное апельсиновое пюре соединить с творогом, сметаной, добавить туда полстакана сахара, хорошенько все перемешать. Каждый корж необходимо довольно густо смазать приготовленным кремом и аккуратно уложить их друг на друга, обмазать торт со всех сторон кремом. Перед подачей торт с нежным творожным кремом оформить красиво мармеладом. Приятнейшего Вам чаепития!