Все ингредиенты должны быть комнатной температуры (включая яйца!).




3/4 стакана муки общего назначения
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 стакана молока
2 ст.ложки несолёного масла
3/4 стакана сахара
5 яиц

 

Круглую разъёмную форму размером 9 x 2 in (23 x 5 см) выложить пергаментной бумагой или смазать маслом и присыпать мукой.




Просеять муку с разрыхлителем 3 раза и вернуть её обратно в сито.

В маленькой кастрюле на огне растопить масло