Картофель, яйца, ветчина, помидоры, майонез, сыр, мука., перец сладкий.



Карторфель сырой-3 шт. средние, яйца-2 шт, помидоры-2 шт., ветчина ( или колбаса) - 200 гр., майонез, сыр, мука-2 ст.л., перец сладкий.


Трем картофель на терке, если много влаги, отжимаем. Добавляем яйца и муку, чтоб получилось достаточно густо. Выкладываем в форму, у меня сковорода-20 см., делаем бортики и ставим в разогретую духовку 180 гр. на 10-15 минут. Тем временем нарезаем соломкой