Состав


шампиньоны - 200 г,

мидии - 100 г,

креветки - 100 г,

лук репчатый или лук-порей - 1-2 шт (или 1 стебель лука-порея),

сметана - 3-4 столовые ложки,

сыр - 50-70 г,

масло сливочное - 30-50 г,

зелень укропа,

соль,

свежемолотый перец

 



Приготовление

 

Грибы вымыть, обсушить и порезать тонкими ломтиками или соломкой.
Лук мелко порезать.
Сыр натереть на терке.