[показать]

Будем готовить рыбку в обычной стеклянной банке, в духовке

Скумбрию чищу, удаляю голову и хвост, нарезаю кусочками, специи по вкусу и немного лимонного сока, перемешиваю

[показать]

морковь и лук нарезаю, можно взять и другие овощи на ваш вкус

[показать]
 

укладываю слоями в обычную стеклянную банку, сюда же несколько горошин перца и пару лавровых листочков, еще можно добавить столовую ложку растительного масла

[показать]

плотно накрываю банку фольгой и ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку, выставляю температуру 180 минут на 40 забываю

[показать]

вот и все обед или ужин готов, вкусно и полезно

[показать]

Приятного аппетита!!!
Источник: http://www.diets.ru/post/1715281/