Что нужно:
яйца куриные = 2 шт.
творог =400 г
соль = 1/4 ч.л.
крупа манная = 3,5 ст.л.
шоколад молочный = 50 г
мука = 50 г
Готовим:
Яйца взбиваем с солью.
Выложим творог в глубокую миску.
Добавим манную крупу и ванилин. Лучше брать зернистый творог. Если масса будет жидковатой, можно добавить еще манной крупы.
Подготовим плитку шоколада и муку для обвалки сырников.
Присыплем руки мукой. Небольшую часть массы столовой ложкой выложим себе на руку, сверху - кусочек шоколада и сформируем сырник.
Затем обжарим на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!