[показать]

Ингредиенты: 

2 половинки консервированного персика
100 г. мороженого (3 шарика)
140 мл. холодного кофе
3 ч. ложки сахара
взбитые сливки

Приготовление:

1. Заварить кофе, добавить сахар и остудить. 
2. Персики взбить в блендере (можно часть отложить для украшения), добавить холодное кофе, мороженое и взбивать до однородной консистенции. 
3. Перелить все в бокал и украсить по желанию сливками.