Мобильный LiveInternet Салат «Подкова на счастье»

Авторизация

Дневник lela74 Лента друзей - Дневник - Полная версия

Салат «Подкова на счастье» 15-11-2013 19:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Салат «Подкова на счастье»
Новый год все ближе и ближе! Уже во всем чувствуется приближение праздника. Наверняка вы уже задумывались, что будете готовить на праздник?
Предлагаю вашему вниманию салат, который будет как нельзя кстати, ведь наступающий год - год Лошади. Таким образом можно украсить практически любой салат.

[80x]

Источник рецепта, слова автора.
В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки. Вместо авокадо можно использовать огурец. Я салат не солила, так как икра довольно соленая. Чтобы слои было удобно смазывать майонезом, можно поступить следующим образом: положить майонез в пищевой пакет, отрезать уголок, и выдавливать майонез тонким слоем. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

[70x]

[показать]
150 г крабового мяса
300 г авокадо
4-5 ст.л. красной икры
2 яйца
150 г сыра
майонез

[показать]

[60x]Яйца натереть на мелкой терке.

[60x]Сыр натереть на мелкой терке.

[60x]Крабовое мясо мелко нарезать.

[60x]Авокадо почистить, удалить косточку, мелко нарезать.

[60x]На тарелку выложить яйца в виде подковы. Смазать тонким слоем майонеза.

[60x]На яйца выложить крабовое мясо, смазать тонким слоем майонеза.

[60x]На крабовое мясо выложить авокадо (этот слой я не смазывала).

[60x]На авокадо выложить икру, смазать тонким слоем майонеза.

[60x]На икру выложить сыр.