Творожные булочки за 15 минут. Очень вкусные и быстро готовятся. Детишкам понравятся. А лепить можно так как хочется. Зайчики, жаворонки, лебеди, поросята... на что хватит фантазии и времени. Замечательно подойдут на завтрак.
Творог, яйца, сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой или смазать подсолнечным маслом. Булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190оС примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.