Торт "Бочонок с икрой".
Вся изюминка этого торта в том, что ложную икорку реально принимают за настоящую и не сразу понимают как можно есть сладкий торт с соленой икрой!? А когда убеждаются, что ложная икорка - это обычное желе, вот тогда и задаются вопросом: "Как это можно было сделать?" А вот так!
Можно исрользовать разные рецепты теста для коржей. Будет ли это бисквит или медовик - решайте сами. Я же медовый торт не люблю, поэтому стала искать более подходящее под себя. И нашла! Легкий и вкусный рецепт. Всем рекомендую!!!
Вот он:
Поскольку я никогда точно не могу определить сколько мастики и какого цвета мне понадобится, то я поступаю проще. Покрываю белой мастикой, а потом крашу пищевыми красителями.
Сам бочонок покрашен какао, разведённым капелькой сладкой воды. Текстуру дерева я придавала зубочистой.
Ложку делать тоже просто. Подобрала подходящую по размеру ложку, скатала по её длине колбаску из мастики, подложила под ложку и пальцами размяла мастику по контуру. Вот и всё.