Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение

Китайское печенье счастья

[показать]
Такие печенюшки пекут в Китае на Новый год, внутрь кладут записочки с пожеланиями, думаю, что их можно испечь и по другому поводу, устроить например лотерею и положить в печеньица номерки. Попробуйте,желаю счастья!
3 яичных белка
сахарная пудра - 90 г
мука 60 г
масло сливочное - 20 г

Яичные белки взбивают с сахарной пудрой(вилкой), добавляют муку.
Масло растопить и добавить в смесь, тесто должно быть однородным.

На бумаге для выпечки нарисовать 3 кружка диаметром 8 см,
[показать]

листочек перевернуть на другую сторону и намазать тесто на кружочки примерно 1- 1,5 чайные ложки.

[показать]

Выпекают при 180 °С 5-6 минут, края должны зарумяниться.
[показать]
Печенюшки быстро снять, сложить пополам прижать края, внутрь положить записочку с пожеланием, гороскопом или картинку, если для детей.

Ещё сложить посередине на краю стаканчика, дать остыть.
[показать]

Серия сообщений "Торты и выпечка":

Часть 1 - Пирог с семечками и персиками.
Часть 2 - Пирожные без выпечки
Часть 3 - Китайское печенье счастья
Часть 4 - Cладкая запеканка из "сухого" теста
Часть 5 - АНГЛИЙСКИЙ МАКОВЫЙ ПИРОГ
...
Часть 24 - Булочки-гусенички
Часть 25 - Шоколадная горка, или фальшивый торт
Часть 26 - Конфеты домашние