Пончики с грибами
05-05-2012 23:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ПОНЧИКИ с ГРИБАМИ.
[600x459]
из блога ТАМИЛЫ КУШНАРЁВОЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пончики с грибами
ПОНЧИКИ с ГРИБАМИ.
[600x459]
Вот что пишет хозяйка рецепта.... "изобрела велосипед". Нажарила -
попробовала и обалдела! Вкусно!! Спешу поделиться, очень
рекомендую, мягенькие-мягенькие, нежные, вкусные.
Когда остыли - тоже вкусные! Получилось много - 40 штук!
Продукты:
кефир 250 мл
гречка 150 г
грибы 200 г
сыр "сулугуни" 90 г
лук 1 шт.; чеснок 1 зубчик
укроп сухой
мука 150 г
сахар 1 ч. л.; соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла.
[600x385]
Отваренную гречку ( можно заменить рисом) смешать с кефиром,
добавить сахар, соль, сухой укроп натёртый сыр и разрыхлитель.
В получившееся тесто добавить грибы и муку, хорошо размешать.
Тесто получается довольно густое, но рыхлое.
С помощью двух чайных ложек формируем из теста овальные пончики,
наподобие кнелей, ( маленькие делаем, они очень сильно вырастают)
[600x401]
и обжариваем в раскалённом масле.
Это удобно делать в маленькой глубокой нержавеющей кастрюльке.
Масла понадобится меньше, и никаких тебе брызг.
Жарить пончики совсем недолго, выкладывать на салфетку,
чтобы лишнее масло впиталось.
"Нашла для вас Элис"
попробовала и обалдела! Вкусно!! Спешу поделиться, очень
рекомендую, мягенькие-мягенькие, нежные, вкусные.
Когда остыли - тоже вкусные! Получилось много - 40 штук!
Продукты:
кефир 250 мл
гречка 150 г
грибы 200 г
сыр "сулугуни" 90 г
лук 1 шт.; чеснок 1 зубчик
укроп сухой
мука 150 г
сахар 1 ч. л.; соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
растительное масло для жарки
Приготовление:
Грибы и лук мелко нарезать и обжарить с небольшим количеством масла.
[600x385]Отваренную гречку ( можно заменить рисом) смешать с кефиром,
добавить сахар, соль, сухой укроп натёртый сыр и разрыхлитель.
В получившееся тесто добавить грибы и муку, хорошо размешать.
Тесто получается довольно густое, но рыхлое.
С помощью двух чайных ложек формируем из теста овальные пончики,
наподобие кнелей, ( маленькие делаем, они очень сильно вырастают)
[600x401]и обжариваем в раскалённом масле.
Это удобно делать в маленькой глубокой нержавеющей кастрюльке.
Масла понадобится меньше, и никаких тебе брызг.
Жарить пончики совсем недолго, выкладывать на салфетку,
чтобы лишнее масло впиталось.
"Нашла для вас Элис"
из блога ТАМИЛЫ КУШНАРЁВОЙ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пончики с грибами | Наталия_трипуз - Дневник Наталия_трипуз |
Лента друзей Наталия_трипуз
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»