Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщениеРУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ - КАК ЖЕ ВКУСНО!!!
[600x318]
[показать]
Рулет из лосося – этот вкусный рулет готовится очень быстро.
Состав продуктов для рулета из лосося:
- 3 листа готового слоеного теста (продается в замороженном виде в магазине)
- 1 яйцо.
Для начинки рулета из лосося:
- 2 банки консервированного лосося
- 150 гр. сливочного масла (1 пачка)
- 100 гр. тертого сыра
- зелень укропа
- черный молотый перец по вкусу.
Приготовление рулета из лосося.
Приготовить начинку: рыбу размять, сыр и подмороженное масло натереть на крупной терке, все перемешать, добавить укроп и перец, еще раз тщательно перемешать.
Слоеное тесто предварительно разморозить, каждый лист раскатать до толщины 3-5 мм, разрезать на три равные части, выложить начинку, края теста смазать взбитым белком, скатать в рулеты.
Рулеты выложить на смазанный маслом противень, сверху смазать желтком и запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 200 градусов С.
При подаче рулет из лосося нарезать кусочками.