Это цитата сообщения
Ирина_Зелёная Оригинальное сообщениеСАЛАТ "ОРЛИНОЕ ГНЕЗДО"
[показать]
Салат «Орлиное гнездо»напоминает на самом деле гнездо птицы.
Состав салат «Орлиное гнездо»:
- 1 банка консервированной кукурузы
- 3 свежих огурца
- 3-5 соленых огурца
- 5 яиц
- 250 гр. крабовых палочек
- 3-4 картофеля
- 1 гранат
- 250 гр. майонеза
Приготовление салата «Орлиное гнездо».
3-4 картофеля натираем на крупной терке, заливаем холодной водой, немного даем постоять, чтоб крахмал от картофеля ушел в воду, затем промываем от крахмала и маленькими порциями обжариваем на сильно разогретой сковороде в растительном масле.
Далее, на большое блюдо в центр выкладываем майонез, на него сверху кукурузу. По краю тарелки вокруг кукурузы выкладываем горками яйца, натертые на крупной терке, затем горкой обжаренный картофель фри, свежие огурцы и соленые огурцы, нарезанные соломкой, затем нарезанные крабовые палочки. Все это посыпаем зернами граната.
Очень вкусный салат «Орлиное гнездо»!