[показать]
баклажаны - 600 грамм
масло кунжутное - две столовых ложки
соевый соус - две столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
Баклажаны разрежем вдоль пополам и сварим в воде до готовности. Охладим.
Баклажаны нарежем соломкой, заправим кунжутным маслом, соевым соусом и перемешаем.
При подаче посыплем баклажаны рубленым чесноком.