• Авторизация


Мастер-класс: мастика из маршмеллоу 27-11-2012 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся: 


100 г. маршмеллоу (зефир) 
1 ст. л. сливочное масло 
200-300 г. сахарная пудра - (пудры может понадобиться больше или меньше), пищевые красители
Положить маршмеллоу в форму, добавить масло, поставить в микроволновку на 15-20 секунд. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме. 

[показать]


[показать]


Добавить 50-100 г сахарной пудры, перемешать. Чем мельче будет у вас пудра, тем изящнее будет выглядеть само изделие.
[показать]


Когда в миске становиться трудно месить, высыпаем массу на стол и месим с добавлением пудры до получения однородной массы. Делим мастику на шарики, при потребности окрашиваем пищевыми красителями 

[показать]


[показать]

Красители разводим в водке и сделав луночку в шарике мастики, добавляем и разминаем до однородного цвета 

[показать]


[показать]


Получились вот такие цветные шарики
[показать]


Складываем их в пакет, наша мастика готова!!!
[показать]
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мастер-класс: мастика из маршмеллоу | timolga - Дневник timolga | Лента друзей timolga / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»