Шоколадная колбаса

Я встречала много разных рецептов этого десерта. Некоторые пробовала, но ни один из них не может сравнится с этим, который я помню с детства и которым, спустя столько много лет все еще встречает гостей и отмечает праздники моя семья.

Безобразно вкусный, тающий во рте рулон!

Для приготовления идем по списке продуктов.

[375x346]

1. Печенье провести через мельницу.

2. К полученной "муке" добавляем какао. Размешиваем и начинаем доливать по немного водички и месить, пока не получится не прилипающее к рук тесто.

3. Масло (стайной температурой), размешиваем с сахарной пудрой, ванилином и молоком. Получается крем.

4. Раскатанное тесто на целлофан или фольгу упаковки, намазать тонким слоем крема и закрутить на рулон. /Рекомендую разделить тесто на два куска и сделать две колбаски, иначе получается одна огромнейшая./

5. Потом его нужно поставить в морозильник на пару часов. Несколько минут до сервировки его можно оставить "перевести дох" на стайную температуру и остаток опять оставить в морозильник. Но остатка не будет)) я Вас уверяю!

Приятного аппетита!

[249x205]