Салатик с курицей, авокадо, помидорами и перцем!

[показать]

Посмотрите, насколько аппетитный, вызывающий воспоминания о теплом лете или даже весеннем деньке, салатик. Салат приготовлен из отварной курицы, свежих помидоров, болгарского перца и ... из авокадо. А вы любите авокадо? Тогда этот салатик для вас!

* 1-2 авокадо

* 1 куриная грудка

* 2-3 помидора

* 1 болгарский перец (оранжевый)

* 1 ст.л. лимонного сока

* зелень по вкусу

* соль

* майонез

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Затем филе остудить и мелко нарезать.

Помидоры нарезать кубиками.

Перец очистить от семян, нарезать кубиками.

Зелень мелко покрошить (у меня зелени не оказалось, я добавила салат "Айсберг").

Авокадо почистить, удалить косточку.

Мякоть нарезать кубиками.

Смешать авокадо и лимонный сок.

Добавить куриное филе, помидоры, перец, зелень.

Посолить, поперчить.

Заправить майонезом.

Украсить зеленью.

Фотография и рецепт салата отсюда http://fotki.yandex.ru/users/olg1688/album/62032/?p=5

Дорогие мои друзья! Заканчивается год! Решила в каждом своем посте писать просьбу для тех, кто прислал мне свои симпатии, сердечки, антипатии, но по каким-то причинам не подписались(по не знанию, по торопливости, потому что терпеть не можете, потому что так получилось...)Год заканчивается, а ответной так и не получили. Не потому что я не хочу  вам ответить ( взаимностью), а потому что вы не подписались. А ведь все имеет свой подсчет, даже антипатии заканчиваются, чем же вы будете пользоваться на следующий год? Злиться будет нечем! Искать вас и определять, совершенно нет времени! Поэтому, прошу до конца года напишите мне в комментариях, или в личку. У меня их безымянных накопилось))), а я не хочу оставаться в долгу... сами понимаете. С чистым сердцем, да в следующий год! Обещаю все ответить! Жду! Три И Ночка.))) Всем, спасибо!