Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Варенье из БАКЛАЖАНОВ – грузинская кухня




Ингредиенты:
Очищенные баклажаны – 800 г
Сахар – 1 кг
Вода – 450 мл
Корица – 1 ч. л.
Гвоздика – 5 бутонов
Лимон – 1 шт.
Ванильный сахар – 5 г
Для замачивания –
Вода – 1,5 л