Все любят курицу, приготовленную в духовке. Для разнообразия вкуса можно запечь курицу с яблоками. Для этого нам потребуются такие ингредиенты:

• курица 1,5-2 кг
• 3 небольших яблока
• 5 долек чеснока
• приправа к курице
• чёрный молотый перец
• 2 ст. ложки майонеза
• щепотка лимонной кислоты

Приготовление: курицу помыть и обсушить. Чеснок пропустить через пресс, добавить к нему приправу, перец, лимонную кислоту, майонез и перемешать. Яблоки вымыть и в нескольких местах наколоть вилкой. Тщательно натереть курицу чесночно-майонезной смесью, в середину положить яблоки, завернуть в фольгу и положить в холодильник на 3 часа. Запекать курицу в фольге 40 минут в духовке при 180 градусах. Затем вынуть курицу из духовки, разрезать фольгу и снова поставить в духовку на 15-20 минут подрумяниться.