• Авторизация
Дневник Ванджура Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат из кальмаров со свежими овощами. 18-05-2015 08:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Салат из кальмаров со свежими овощами.


 В этом рецепте я расскажу о приготовлении полезного и вкусного, легкого и аппетитного салата из кальмаров со свежими овощами без майонеза.
Морепродукты и овощи – что может быть лучше для здоровья, долголетия и фигуры?
 Этот салатик – очень полезный, готовится просто и быстро из доступных продуктов. Подать салат с кальмарами и свежими овощами можно не только в будний день, но и на праздничный стол – гостям он обязательно понравится.
 
Как приготовить легкий салат с кальмарами и свежими овощами без майонеза:
Для приготовления заправки смешать оливковое масло и сок лимона в равных пропорциях, раздавленный плоской стороной ножа зубчик чеснока, горчицу и растертый сухой тимьян (растирание дает аромат), подсолить и до однородности перемешать получившуюся заправку.
Промыть очищенные тушки кальмаров, опустить в кипящую воду и проварить 2 мин, с помощью шумовки достать, откинуть на дуршлаг и дать остыть. Произвольно нарвать руками (некрупно) листья салата, выложить их в глубокий салатник. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, нарезать полукольцами, выложить в салатник. Остывшие кальмары нарезать кольцами или полукольцами, добавить в салат. Стебли сельдерея нарезать поперек тонкими кусочками, выложить в салатник. Из настоявшейся заправки удалить чеснок, полить салат, перемешать и подать к столу.
Приятного аппетита! 
Напоминание: варить кальмары дольше 2 минут не следуют, иначе они будут «резиновыми».
В  дополнение к посту  видео с другим салатиком . 


Фото: hope-recipes.ru 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из кальмаров со свежими овощами. | Ванджура - Дневник Ванджура | Лента друзей Ванджура / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»