Филе рыбы под овощной шубой

Такая рыбка очень сочная, нежная и очень вкусная. Рыбу можно брать любую, я предпочитаю лосось.

Ингредиенты:

●Филе рыбы (кол-во каждый выбирает индивидуально)

●Овощи, какие есть в наличии

●У меня морковь, репч. лук, баклажан

●Половина лимона

●Специи, соль, приправы по вкусу

●Сметана 200 - 300 г (зависит от кол-ва рыбы)



Филе помыть, обсушить бумажным полотенцем или