Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры


Ингредиенты
На 4 помидора - 1 огурец, 4-6 шт. редиски, пучок зелени по вкусу, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, перец, соль
Приготовление
С помидоров срежьте шляпку. С помощью ложки выньте мякоть. Помидорные чашечки посолите, поперчите. Зелень мелко порубите, чеснок выдавите через чеснодавку. Огурцы и редиску нарежьте мелкими кубиками. Все смешайте. Посолите, заправьте оливковым маслом и уксусом. Перемешайте. Наполните помидоры получившейся начинкой.