Приготовление:

Готовим слоеное тесто

Раскатываем толщиной 0,8 - 1 см (кажется, у меня немного тоньше)

[показать]

Нужно было овальной выемкой вырезать, но у меня такой нет и я просто разрезала на прямоугольники

[показать]

Затем кладем полосочки теста на сахар

[показать]

и  слегка прокатываем скалкой, чтобы полосочки теста стали немного длиннее и к ним прилип сахар

[показать]

Теперь аккуратно перекладываем на противень сахарной стороной вверх. Сверху нужно было уложить по небольшому кусочку цуката (у меня не было) и поставить на 15 мин в холодильник перед выпечкой (я забыла)

[показать]

Выпекать при 230-240* С 20-25 мин. Язычки должны хорошо подняться и зарумяниться

[показать]

Ну... в общем, мне понравилось тесто - слоистое, в середине влажное (как я и хотела), но жирноватое... Может масла меньше нужно или теста больше? Короче, буду еще искать другие варианты. Уже есть один рецептик на примете...

[показать]

А язычки получились вкусные!
Приятного чаепития!

 

Источник