Это цитата сообщения Шустрая_особа Оригинальное сообщение

(находки от Шрека Лесного)
Такие пирожки-вулканчики с куриной начинкой, готовятся из слоёного теста, так что с тестом нам возиться не придётся. Рецепт простой и лёгкий в приготовлении. Пирожки получаются чудо, чем то даже похожи на беляши.

 

[377x252]

 

 

филе куриное — 150 г

  лук репчатый — 1 шт

  морковь — 1 шт

  специи (по вкусу)

  тесто слоеное — 100 г

  масло растительное — 1 ст. л.

  яйцо — 1 шт

  чеснок — 1 зуб.

 

  слоеное тесто

 

Приготовление с xaa.su/27Fm

 

Отбиваем куриное филе

 

[500x333]

Натираем на терке морковь, мелко шинкуем лук и зелень

 

Пережариваем

 

 Вырезаем кружочки из слоеного теста

 

[500x333]

 

Раскатать тесто и уложить в формочку

 

[500x333]

 

Заполняется филейкой и поджаркой

 

[500x333]

  Защипываем края теста так, чтобы в центре остался открытый кружочек

[500x341]

 

Придаем такую форму

[500x404]

 

 Смазываем желтком и выпекаем

 

[500x333]

 

  И вот результат

 

[500x333]


ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА: povarenok.ru