[показать]

Ингредиенты:

Тесто слоённое дрожжевое
Фарш — 300-400 г
Лук — 2-3 шт.
Грибы шампиньоны
Яйцо — для глянца
Сливки 
Соевый соус

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль

[показать]

3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".

[показать]

[показать]

4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

[показать]

5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 °C.

[показать]

Приятного аппетита!