• Авторизация


ПИРОГ «БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ» ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ 30-05-2015 02:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Воистину самый простой, быстрый и вкусный пирог на кефире,майонезе и сметане.
Ингредиенты
Для теста: 
• 100 г кефира 
• 100 г сметаны 
• 200 г майонеза 
• 3-4 яйца 
• 0,5 ч. ложки соды 
• 0,5 ч. ложки соли 
• мука до нужной консистенции теста (как для оладий). 
Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.
        Приготовление

Смешиваем все ингредиенты, чтобы получилось не крутое и не густое тесто, густотой как для оладий. Количества муки может несколько варьироваться в зависимости от качества. 


Должно получиться тесто вот такой густоты: 


Выкладываем половину теста в форму. Поверх выкладываем картофель или жареные грибы, следующим слоем выкладываем размятые рыбные консервы (1-2 банки, жидкость отцеживаем), или рубленое яйцо с зеленым луком и т.п. 
Начинка может быть различной по вкусу и наличию продуктов. 


Сверху ложкой распределяем вторую половину теста. 


Выпекаем в духовке при темепратуре 160-180 гр. С до аппетитного зарумянивания. 


Затем даем пирогу остыть до легкой теплоты и подаем на стол.Приятного аппетита!

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Предлагаю майонез убрать, но добавить маринованных огурчиков или грибочков. Как в пиццу. Будем здоровы! [236x247]
Ответ на комментарий Энери_Валеро # спасибо за совет...
Ответ на комментарий Энери_Валеро # спасибо и вас с праздником! [700x467]


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ПИРОГ «БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ» ИЗ ТЕСТА НА КЕФИРЕ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ | Идея_-_фикс - Дневник Идеи Фикс | Лента друзей Идея_-_фикс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»