• Авторизация


Пирог с яблочными розами 24-03-2015 01:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Bessonova Оригинальное сообщение

[показать]

Ингредиенты: 

для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

 

 

 

 

 1.Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой

 

 

 2.Добавить яйцо.Растереть.

 

 3.По-немножку добавляем муку.

 

 4.Выкладываем тесто в форну,распределяем пальцами по всей поверхности,делаем бортики.

 
 
 


 

для крема:

400 мл молока
100 мл белого вина
3 желтка
1 ч.л. апельсиновой цедры
6 с.л. сахара
4 с.л. муки с верхом
5-6 яблока
ванилин по вкусу

 

 

 5.Размешать масло с сахаром, ванилином и цедрой.

 

 6.Добавляем желтки и немного молока.

 

 7.Перемешиваем.Добавляем оставшееся молоко.

 

 8.Варим крем,постоянно помешивая,что бы не было комочков.

 

 9.Остужаем крем и выкладываем его на тесто.

 

 10.Овощечисткой делаем яблочные ленты ,лучше с кожурой. И делаем розочки,вставляя их в крем по кругу.

 

 11. Ставим пирог в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем минут 20.



Приятного аппетита! :)

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с яблочными розами | Идея_-_фикс - Дневник Идеи Фикс | Лента друзей Идея_-_фикс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»