Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного домашнего печенья с кусочками яблок.
Ингредиенты:
сахар - 60 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
яйца куриные - 2 шт
лимонный сок - 1 ст. л.
масло сливочное - 100 г
яблоки - 2 шт.
мука - 250 г
ванилин - 1 пакетик
соль - 1 щепотка
сахарная пудра - 1 ст. л
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пену.
Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и солью и перемешать.
Отдельно очистить и нарезать на мелкие кубики яблоки. Сбрызгнуть их соком лимона.
Перемешать яблоки с тестом.
Столовой ложкой выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 мин.
Готовое печенье полностью остудить на решетке.
По желанию присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!